ওয়েব ডেস্ক; ২৪ মার্চ : কিডনিকে সুস্থ রাখতে কি কি খাবেন জানেন কি? তবুও একবার জেনে নিন।
পেঁয়াজ : পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ থাকে, যা কিডনির স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করে।
রসুন : রসুনেরও পেঁয়াজের মতো উপকারিতা রয়েছে এবং এটি রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ডিমের সাদা অংশ : ডিমের সাদা অংশে ভালো পরিমাণে প্রোটিন থাকে, যা কিডনির কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়, তবে এতে ফসফরাসের পরিমাণ কম থাকে, যা কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে জমা হতে পারে।
বাঁধাকপি : বাঁধাকপিতে সোডিয়ামের পরিমাণ কম এবং ফাইবার, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে এর পরিমাণ বেশি, যা কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
অলিভ অয়েল : অলিভ অয়েল একটি স্বাস্থ্যকর চর্বি যা কিডনির কার্যকারিতা রক্ষা করতে সাহায্য করে।
চাল : সাদা চাল, তবে লাল চাল আরও উপকারী।
আপেল: আপেল কিডনির জন্য ভালো।
লাল আঙ্গুর : লাল আঙ্গুর কিডনির জন্য উপকারী।
জাম : জাম কিডনির জন্য ভালো।
এই খাবারগুলি ছাড়াও, প্রচুর ফল, শাকসবজি এবং গোটা শস্য সহ একটি সুষম খাদ্য খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। প্রক্রিয়াজাত খাবার, চিনিযুক্ত পানীয় এবং অতিরিক্ত পরিমাণে প্রোটিন খাওয়া সীমিত করা উচিত।
আপনার কিডনির স্বাস্থ্য সম্পর্কে কোনো উদ্বেগ থাকলে, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ। তারা আপনাকে একটি ব্যক্তিগত খাদ্য পরিকল্পনা তৈরি করতে সাহায্য করতে পারেন যা আপনার জন্য সঠিক।
** তবে যদি কোনো খাবারে কারোর সমস্যা থাকলে অথবা খাবারের উপকারিতা নিয়ে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।