ডিজিটাল: গরমকাল পড়ে গেছে। বাজারে এখন অন্যান্য শাক সবজির মধ্যে এঁচোড় সহজলভ্য একটি সবজি।
আপনি কি জানেন যে এঁচোড় আপনি খাচ্ছেন তাতে পুষ্টিগুণ কতটা রয়েছে।
শরীরে জীবাণুর আক্রমণ প্রতিরোধ করে,
দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়,
চুল পড়া আটকায়,
ব্রণএর সমস্যা দূরে রাখে ,
হজম ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে ,
ওজন কমানোর জন্য এটি বেশ উপযোগী ,
মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে,
ত্বক ভালো রাখে,
রক্তাল্পতা দূর করে,
ব্যাড কোলেস্টেরল কমায়,
কোলন ক্যানসার রোধ করে,
থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণ করে,
রক্তচাপ কমায়,
হাড় শক্ত করে। আরো অনেককিছু।
এছাড়া প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন-এ, সি, বি-৬, বি-১২ প্রভৃতিতে রয়েছে এর মধ্যে । শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাই নয় প্রতিরোধ হবে বহু রোগ।