কলকাতা, অক্টোবর 2023: দুর্গা পুজো, বাংলার সবচেয়ে সম্মানিত উত্সব, এমন একটি সময় যখন শহরটি প্রাণবন্ত রঙ, আনন্দময় সমাবেশ এবং সম্প্রদায়ের একটি অনস্বীকার্য অনুভূতির সাথে জীবন্ত হয়ে ওঠে। এবং, অবশ্যই, বাঙালি রন্ধনশৈলীর সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় স্বাদে লিপ্ত না হয়ে কোনও উদযাপন সম্পূর্ণ হয় না। এনএক্স হোটেল সকলকে “দেবীপোখের মহাভোজ” এর সাথে এই শুভ উপলক্ষের জাদু উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানায় যাতে তারা বাংলার প্রাণবন্ত স্বাদ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যে নিমজ্জিত হয়।
NX হোটেলের রেস্তোরাঁ, কিচেন 165-এ দুর্গা পুজোর জমকালো উদযাপনে যোগ দিন এবং P-165E/EA, মেট্রোপলিটান কো-অপারেটিভ হাউজিং সোসাইটি কলকাতা-700105, কলকাতা, পশ্চিমবঙ্গ 700105-এ অবস্থিত ভোজসভায় যোগ দিন। অসাধারণ “দেবীপোখের মহাভোজ”। 20শে অক্টোবর থেকে 24শে অক্টোবর পর্যন্ত উপলব্ধ, INR 999 AI-তে দুপুর 12 টা থেকে 3:30 pm পর্যন্ত লাঞ্চ এবং 7 pm থেকে 11:45 pm পর্যন্ত ডিনার উভয় অফার। রিজার্ভেশন এবং অনুসন্ধানের জন্য, অনুগ্রহ করে 7044077661 নম্বরে NX হোটেলের সাথে যোগাযোগ করুন।
উৎসবের মরসুমের সূচনা করার জন্য, হোটেলটি 5 অক্টোবর বৃহস্পতিবার হোটেলের জনপ্রিয় ভোজ প্যালাডিওতে সিটি অফ জয়ের বিখ্যাত সেলিব্রিটিদের সাথে বিস্তৃত বুফে স্প্রেডের একটি প্রিভিউ আয়োজন করেছে। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন মদন মিত্র, সায়ন্তনী গুহঠাকুরতা, শুভ্রজিৎ মিত্র, বিশ্বজিৎ, রাজীব, অনিন্দিতা, শোমা ব্যানার্জি।
অন্যান্য সেলিব্রিটিদের মধ্যে সায়োক।
“NX হোটেল এই উৎসবের মরসুমে অবিস্মরণীয় মুহূর্ত তৈরি করতে নিবেদিত। কিচেন 165-এ “দেবীপোখের মহাভোজ” শুধুমাত্র একটি খাবার নয়; এটি দুর্গা পুজোর চেতনা এবং স্বাদের উদযাপন, একত্রিত হওয়ার এবং বাংলার ঐতিহ্যের স্বাদ নেওয়ার সময়। আমরা একটি বিশেষ বুফে প্রস্তুত করেছি যাতে আমাদের পৃষ্ঠপোষকদের পছন্দের সমস্ত বাংলা ক্লাসিক রয়েছে। আমরা সবাইকে আমাদের দুর্গা পুজো উদযাপনের অংশ হতে এবং NX হোটেলে দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতি তৈরি করার জন্য স্বাগত জানাই,” বলেন রাজু সাহা, মালিক, NX হোটেলস।
বুফে শুরু হয় শুভরম্ভো দিয়ে, একটি দেশি মকটেল কাউন্টার যা প্রতিটি বাঙালির প্রিয় গন্ধো লেবুর ঘোল এবং লিচু লঙ্কার শরবত পরিবেশন করে। রাজদোরি ফ্রাই, পাঁচফরন পনির টিক্কা, মুড়ি চিংরি স্টিক, মিনি ফিশ ফ্রাই এবং মোচ মোচে মুরগি সহ ক্ষুধার্তদের একটি ভাণ্ডারে আনন্দ করুন, প্রতিটি নিখুঁতভাবে তৈরি। গ্রিন সালাদ, আলু ছোলা মাখা, পোরা টমেটো চাটনি এবং রসুন কাঁচা লঙ্কা চাটনির মতো ক্লাসিক বাংলা সালাদ উপভোগ করুন, যা হৃদয়গ্রাহী খাবারের সাথে একটি সতেজ বৈসাদৃশ্য প্রদান করে। লুচি, আম কাসুন্দি আলু দম, পালং চানার কোফতা, চোলার ডাল কাজু কিসমিস দিয়ে, কাতলা দুমফুকতো, দাব চিংরি, কলকাতা স্টাইল মাটন বিরিয়ানি, চিকেন চাপ এবং আরও অনেক কিছুর মতো প্রিয় আইটেমগুলি অন্তর্ভুক্ত করে একটি বিশেষভাবে তৈরি করা মেনুতে লিপ্ত হন৷ মিক্সড ফ্রুট চাটনি, হরেক রকমের সন্দেশ, পান্তুয়া, চানার পায়েশ এবং আইসক্রিম ফ্লেভারের একটি বাছাই সহ মিষ্টি আহ্লাদের সাথে গ্র্যান্ড ফিস্ট শেষ করুন।