ডিজিটাল; কলকাতা, 23 জুন : 2012 সাল থেকে বেঙ্গল ম্যাঙ্গো উৎসবের অনেকগুলি সংস্করণের দুর্দান্ত সাফল্যের পরে এবং বেঙ্গল আম এবং আম পণ্যের প্রচারের লক্ষ্যে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও উদ্যানতত্ত্ব বিভাগ, পশ্চিমবঙ্গ সরকারের যৌথভাবে ইন্ডিয়ান চেম্বার অফ কমার্সের সাথে 23-25 জুন কলকাতার নেতাজি ইনডোর স্টেডিয়ামে ভারতীয় আম এবং আমের পণ্যের সম্ভাবনা প্রদর্শনের জন্য বেঙ্গল ম্যাঙ্গো উৎসব 2022-এর আয়োজন করেছে। এই ইভেন্টের লক্ষ্য বাজার সংযোগ সহজতর করা, আমের তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয় পণ্যের রপ্তানি সম্ভাবনা অন্বেষণ করা, চাষীদের জন্য ভাল দাম নিশ্চিত করা এবং গুণমানের মান বাস্তবায়ন করা।
বেঙ্গল আম উৎসব 2022-এর উদ্বোধনী অধিবেশনটি কলকাতার মেয়র, ফিরহাদ হাকিম, পশ্চিমবঙ্গ সরকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও উদ্যানপালনের মাননীয় মন্ত্রী সুব্রত সাহা, ড. সুব্রত গুপ্ত , মন্ত্রী শোভনদেব চট্টোপাধ্যায়, ডঃ রাজীব সিং, ইন্ডিয়ান চেম্বার অফ কমার্সের পক্ষ থেকে , এছাড়া আরো অনেকে উপস্থিত ছিলেন।
কলকাতার মেয়র, ফিরহাদ হাকিম উদ্বোধনের সময় বলেছিলেন, “পশ্চিমবঙ্গ সরকার মালদহ বা রাজ্যের অন্য কোথাও আমের বাণিজ্যিক চাষের বিকাশের জন্য কৃষকদের সাহায্য করার উদ্যোগ নিয়েছে তাই আমরা নতুন এবং বিদেশী জাতগুলিকে জনপ্রিয় করার চেষ্টা করছি৷ এই উৎসবের মাধ্যমে বেঙ্গল আম এবং এর বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত পণ্য।আমাদের লক্ষ্য এই উৎসবকে আন্তর্জাতিক পর্যায়ে নিয়ে যাওয়ার পাশাপাশি ভোক্তাদের বেঙ্গল আমের বিভিন্ন বিদেশী টেবিল জাতের সম্পর্কে সচেতন করা এবং বিভিন্ন জাতের ভালো মানের আম কেনার সুযোগ পাওয়া। একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্য।”
ইন্ডিয়ান চেম্বার অফ কমার্সের মহাপরিচালক ডঃ রাজীব সিং বলেছেন, “ইন্ডিয়ান চেম্বার অফ কমার্স আম উৎসব 2022-এর জন্য পশ্চিমবঙ্গ সরকারের সাথে যুক্ত হতে পেরে অত্যন্ত সম্মানিত৷ এই প্ল্যাটফর্মটি কৃষকদের ক্রেতাদের সাথে সংযোগ করতে সক্ষম করবে এবং আমরা সকলেই এটি বাস্তবায়নের জন্য আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করা হচ্ছে। এই প্ল্যাটফর্মটি সরবরাহ শৃঙ্খল জুড়ে ব্যবসার সুযোগগুলি অন্বেষণ করতে এবং উৎপাদক ও খুচরা বিক্রেতাদের মধ্যে সংযোগ তৈরি করতে সাহায্য করবে।”
তিনদিন ধরে চলা এই আম উৎসবের প্রায় 35 থেকে 40 ধরনের প্রদর্শিত হয়েছে। এখান থেকে সাধারণ মানুষ নতুন নতুন প্রজাতি কিনতে পারবেন।