ডিজিটাল; ১০ জুলাই: চতুর্থ থেকে দ্বাদশ শ্রেণী পর্যন্ত 150 জনেও বেশি শিক্ষার্থী অংশগ্রহণ করেছে এবং উত্তরপ্রদেশের মিরাট জেলার মোদিপুরমে অবস্থিত APEDA প্রচারিত বাসমতি এক্সপোর্ট ডেভেলপমেন্ট ফাউন্ডেশন (BEDF) এর প্রশিক্ষণ খামারে ধান চাষের মৌলিক উপাদানগুলি শিখেছে। শিক্ষার্থীরা তিনটি ভিন্ন দিনে প্রশিক্ষণ খামার পরিদর্শন করে এবং ধান চাষের প্রাথমিক বিষয় যেমন পুডলিং, রোপণ, প্রক্রিয়াকরণ, উৎপাদন এবং রপ্তানি প্রক্রিয়া শিখেছিল। শিক্ষার্থীরা ধান থেকে চাল তৈরির প্রক্রিয়া, খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়া, ভাপানো চাল তৈরি, রপ্তানির জন্য চাল উত্পাদন এবং চাল থেকে তেল এবং পশুদের জন্য খাদ্য আহরণের মতো কার্যক্রমও শিখেছিল।
এছাড়া বিইডিএফ বিজ্ঞানীরা তাদের বাসমতি উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ, ব্যবসার পরিমাণ ও রপ্তানি কার্যক্রম সম্পর্কে ব্যাখ্যা করেন। তারা সবুজ সার ফসল সহ মৃত্তিকা স্বাস্থ্য কার্ড ব্যবস্থাপনা সম্পর্কেও শিখেছে এবং মুগ শিম ও শেবনিয়া সহ লেবুজাতীয় ফসলের নুডুল এবং জমিতে রোপন করা বাসমতি ফসলের অভিজ্ঞতা লাভ করেছে।