খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রক দেশের গ্রামীণ এলাকায় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প সংস্থা স্থাপন সহ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্ষেত্রে সামগ্রিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য ২০১৬-১৭ সাল থেকে প্রধানমন্ত্রী কিষান সম্পদ যোজনা (পিএমকেএসওয়াই) বাস্তবায়ন করেছে। পিএমকেএসওয়াই-এর আওতায় মেগা ফুড পার্ক, সমন্বিত কোল্ড চেইন এবং মূল্য সংযোজন পরিকাঠামো, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও সংরক্ষণের ক্ষমতা সম্প্রসারণ, কৃষি-প্রক্রিয়াকরণ, ক্লাস্টারগুলির জন্য পরিকাঠামো, খাদ্য নিরাপত্তা ও গুণমান নিশ্চিতকরণ পরিকাঠামো, মানব সম্পদ বৃদ্ধি ইত্যাদি ক্ষেত্রে একাধিক পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।
২০২০-২১ থেকে ২০২৪-২৫ সাল পর্যন্ত পাঁচ বছরে দেশে ২ লক্ষ ক্ষুদ্র খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সংস্থার উন্নতিসাধন/ স্থাপনের জন্য আর্থিক, প্রযুক্তিগত এবং ব্যবসায়িক সহায়তা প্রদানের লক্ষ্যে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রক ‘পিএম ফর্মালাইজেশন অফ মাইক্রো ফুড প্রসেসিং ইন্টারপ্রাইজ স্কিম’ (পিএমএফএমই) বাস্তবায়ন করেছে। এর জন্য ১০ হাজার কোটি টাকা বরাদ্দ করা হয়েছে।
রাজ্যসভায় এক প্রশ্নের লিখিত উত্তরে এই তথ্য জানিয়েছেন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রকের প্রতিমন্ত্রী প্রহ্লাদ সিং প্যাটেল।
